orehi pastaИнгредиенты

•    макароны - 500г
•    свежий базилик - 1 пучок, петрушка
•    сыр рокфор - 300г
•    сливки - 2 стакана
•    грецкие орехи - 100г.


Сварить макароны в слегка подсоленной воде. Сливки вскипятить, рокфор раскрошить, растопить в сливках, добавить измельченный базилик, смешать с измельченными очищенными грецкими орехами. Макароны выложить пирамидой на тарелку, полить соусом и украсить зеленью петрушки.